Перейти к содержанию

05. Продуктовый blueprint платформы lovii

Статус: ревизия №2 по итогам аудита корпуса · 10.10.2026. Числовые факты сопровождаются ссылками; канонические перечисления — в «Модели данных», §0.

Как исследование собирается в продукт. Документ задаёт целевую архитектуру, состав релизов, ценовую модель и критерии успеха. Это живой документ: он обновляется по мере разработки.

1. Миссия и позиционирование

Миссия: каждый, кто подключается к инфраструктуре lovii.ru, получает полный операционный комплекс — от кассы и чеков до контроля закупок, работы с поставщиками, доставки и отзывов гостей — с первого дня, без интеграторов и «зоопарка» сервисов.

Позиционирование: «операционная система для микробизнеса корпоративного класса» — глубина уровня «тяжёлых» систем, скорость запуска облачных касс, франшизный контроль из коробки.

Кто платит первым: собственная франшиза/производство (внутренний заказчик и полигон), затем партнёрские франшизы и независимые точки.

2. Целевая архитектура (домены → модули)

Модуль Домен из референс-модели Приоритет
Касса и фискализация (54-ФЗ, ФФД 1.2, ОФД, ЕГАИС, ЧЗ/ТС ПИоТ, Меркурий) D1 P0
Каналы заказов: зал, сайт-витрина, мини-апп, агрегаторы D2 P0
Кухня: KDS, цеха, тайминги, стоп-листы, ТТК на экране D3 P0
Меню и техкарты (ТТК, модификаторы, полуфабрикаты, себестоимость) D12 P0
Склад и закупки (движения, инвентаризация, поставщики, автозаказ, ЭДО) D4 P0
Персонал (роли, смены, табель, права) D7 P1
Лояльность и профиль гостя (карты, бонусы, акции, кампании) D6 P1
Отзывы и NPS (привязка к заказу/смене/курьеру, сервис-рекавери) D6 P1
Доставка: зоны, слоты, приложение курьера, диспетчеризация D5 P1
Финансы: смены, сверки, управленческий P&L, дашборд владельца D8 P1
Франшиза: иерархия УК→франчайзи→точки, шаблоны точек, роялти D9 P1
Комплаенс: ХАССП-чек-листы, сроки годности, прослеживаемость партий D10 P2
Стандарты и аудиты сети (чек-листы с фото, задачи, индекс стандарта) D9 P2
Видеоконтроль и антифрод D8 P2
Открытый API и маркетплейс интеграций D11 P2
Колл-центр доставки (единый номер УК) D5 P3
Бенчмарки и ИИ-прогнозы (автозаказ 2.0, прогноз выручки) D8 P3

3. Дорожная карта (фазы)

flowchart LR
    F0["Фаза 0 — Скелет: тенанты, шина событий, меню и ТТК"] --> F1["Фаза 1 — Деньги и кухня: касса, ФФД, KDS, склад"]
    F1 --> F2["Фаза 2 — Закупки и госсистемы: ЕГАИС, ЧЗ, Меркурий, автозаказ"]
    F2 --> F3["Фаза 3 — Доставка и гость: витрина, курьеры, лояльность, отзывы"]
    F3 --> F4["Фаза 4 — Франшиза: шаблоны точек, роялти, аудиты"]
    F4 --> F5["Фаза 5 — Платформа: открытый API, маркетплейс, ИИ-прогнозы"]
    G1["Гейт: пилот 30 дней без бумаги"] -.-> F2
    G3["Гейт: прямые заказы 30% и более"] -.-> F4

Фаза 0 — «Скелет» (месяцы 1–2)

  • Мультитенантное ядро, иерархия УК/франчайзи/точка, событийная шина, справочники меню/ТТК.
  • Авторизация и роли; устройство точки (кассы, экраны).
  • Критерий: тенант и точка создаются из консоли; шаблон точки клонируется.

Фаза 1 — «Деньги и кухня» (месяцы 2–6) — MVP

  • Касса (офлайн-первый), смены, чеки, возвраты; драйверы реестровых ККТ; ОФД; ФФД 1.2.
  • Меню/ТТК/модификаторы; списание по ТТК при продаже.
  • KDS с таймингами и стоп-листом; цеховые принтеры как резерв.
  • Склад: приёмка, перемещение, инвентаризация с телефона, минимальные остатки.
  • Дашборд владельца: выручка, средний чек, фудкост.
  • Критерий: собственная пилотная точка работает 30 дней без отката на бумагу.

Фаза 2 — «Закупки и госсистемы» (месяцы 6–9)

  • ЕГАИС, Честный ЗНАК (разрешительный режим, ТС ПИоТ), Меркурий; ЭДО-приёмка.
  • Поставщики с прайсами; автозаказ по скользящему прогнозу с подтверждением.
  • Полуфабрикаты и акты производства; себестоимость по партиям.
  • Критерий: точка продаёт маркированный товар и алкоголь легально; автозаказ закрывает неделю без дефицита.

Фаза 3 — «Доставка и гость» (месяцы 9–14)

  • Витрина сайта и мини-апп; интеграция с Яндекс Едой/Деливери (приём заказов в очередь).
  • Модуль доставки: зоны, обещание времени, приложение курьера, диспетчер, маршруты по API.
  • Лояльность на кассе: карты, бонусы, конструктор акций; профиль гостя по телефону.
  • Отзывы с привязкой к заказу/смене/курьеру + задачи сервис-рекавери; NPS на дашборде.
  • Критерий: доля прямых заказов ≥ 30% у пилотных точек; время доставки в обещанное окно ≥ 90%.

Фаза 4 — «Франшиза» (месяцы 12–18)

  • Шаблоны точек (версии, раскат по сети с подтверждением); библиотека ТТК бренда.
  • Роялти: авто-расчёт от фискальной выручки, биллинг, акты сверки.
  • Аудиты: чек-листы с фото, автозадачи, индекс стандарта точки; ХАССП-журналы поверх партий склада.
  • Персонал: табель из входов в систему, ФОТ-контроль, аттестация.
  • Критерий: новая партнёрская точка запускается ≤ 3 рабочих дней; УК видит пульс сети в реальном времени.

Фаза 5 — «Платформа и масштаб» (18+)

  • Открытый API и маркетплейс партнёрских модулей; видео-контроль; ИИ-прогнозы спроса и цен.
  • Бенчмаркинг по сети и индустрии; открытый слой данных для УК.

4. Ценовая модель

Принципы (по итогам аудита): - Вход бесплатный или символический (урок Toast/Square/Fusion POS): франчайзи не должен бояться стартовать. - Монетизация: подписка за точку + % от оборота по онлайн-каналам (витрина/доставка) + опциональные модули (видео, ИИ-прогнозы, колл-центр). - Никаких лимитов на техкарты и точки сети в базовых тарифах (антипаттерн Poster). - Для УК франшизы — отдельный тариф «УК»: консолидация, аудиты, роялти, бенчмарки.

Ориентиры рынка: 2 000–5 000 ₽/мес — вход МСБ 1; 8 600–10 600 ₽/мес — корпоративные тарифы конкурента 2. Наша цель: дать «корпоративную глубину» по цене входа.

5. Метрики успеха продукта (первый год)

Уровень Метрика Цель
Точка время запуска новой точки ≤ 3 дня
Точка офлайн-автономность кассы 8 часов продаж без облака
Операции фудкост пилотных точек −2 п.п. за 6 месяцев
Операции доля просроченных кухонных тикетов ≤ 5%
Доставка доля доставок в обещанное окно ≥ 90%
Гости доля идентифицированных чеков ≥ 60%
Гости NPS пилотных точек ≥ 50
Франшиза индекс стандарта точек сети ≥ 85%
Платформа аптайм облака ≥ 99,9%

6. Риски и контрмеры

Риск Вероятность Контрмера
Сложность фискального контура (54-ФЗ/ЕГАИС/ЧЗ) высокая партнёрство с ЦТО/драйверными вендорами на ранней фазе; пилот на одном типе ККТ
Инерция рынка («все сидят на iiko») высокая безболезненная миграция: импорт ТТК/остатков из iiko/Poster/1С; оффер на период миграции
Недоверие франчайзи к платформе УК средняя прозрачность данных точки; права франчайзи на свои данные и выгрузку
Расползание скоупа высокая жёсткие критерии фаз выше; приоритизация от нужд собственного производства
Офлайн-синхронизация высокая событийная модель с самого начала; еженедельные «убийства интернета» на пилоте

7. Организационные выводы

  1. Первый пользователь — наше собственное производство и первые франчайзи-точки: продукт проверяется на них до продажи наружу.
  2. Команда поддержки 24/7 с первого платного клиента — слабая поддержка конкурентов (пример критики) превращается в наше конкурентное преимущество.
  3. Контентная библиотека ТТК и чек-листов — часть продукта, а не «документы»: она снижает время запуска и защищает бренд франшизы.

8. Следующие шаги

  1. Утвердить скоуп Фазы 0–1 и состав пилотной точки.
  2. Выбрать технологический стек и драйверы ККТ; спроектировать событийную шину.
  3. Зафиксировать контракты данных (меню, ТТК, заказ, движение склада) в docs/specs/ (следующая фаза документации).
  4. Провести глубинные интервью с 5–10 действующими франчайзи общепита для валидации ценовой модели и приоритетов.